最近新板栗上市了，趁著板栗便宜就多買一些，今天小編教你板栗的保存方法，放一年都不壞，還跟新鮮的一樣。
首先，需要明確的是，板栗可以在室溫下保存。然而，這樣的保存方式存在一些問題。由于室溫下板栗會逐漸失去水分，導致口感變差。同時，如果溫度過高，板栗還可能會發霉、長蟲。因此，除非家里非常陰涼，否則不建議室溫保存。接下來，我要介紹一種簡單實用的方法，可以幫助你長期保存生板栗。
第一種方法，冷通風保存。對于剛采摘下來的板栗，可以選擇在通風良好的地方進行存放。
第二種方法，曬干法。首先把新鮮板栗放在太陽下曬一個星期左右，然后拿起板栗搖晃幾下，如果聽到聲音，說明板栗仁和板栗皮已經分離了。曬干的板栗用保鮮袋裝好，放在陰涼通風處即可。需要食用時，提前將板栗仁浸泡一個晚上，讓板栗仁吸水，就可以享受到與新鮮板栗口感相似的味道了。
第三種方法，沙土儲藏保存法。
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